おやつレク　いも餅

10月の通所リハおやつレクはいも餅づくりです。

サツマイモを潰して材料を混ぜ合わせて餅状にします。

これを焼くとおいしそうな香りが漂ってきます。

もともと、いも餅はジャガイモで作る北海道の郷土料理です。いろいろなアレンジがありサツマイモで作るとスイートポテトのようになります。

材料を混ぜるところから利用者の皆さんにやっていただきました。なかなか一つの団子にするのは難しいようで苦戦する人も。

焼きたてを食べでおいしいと評判でした。